kinoko.の扱ってるハチミツは
岡崎の養蜂家『Santo Niño サントニーニョ』さんがつくってて
夏至の日にハチミツ搾りを体験もらえることに
いい経験になりそうなので早速いってきました
これがミツバチが作った巣です
たっぷりとハチミツが詰まってます
それを遠心力を使った機械にかけてグルグルと舞わすと
外側にハチミツが飛んで下に溜まるんです
子供と一緒にグルグル
ハチミツ搾りってなかなか経験出来ないので
いい経験になりました
底に溜まったハチミツを取りだすと
完成です
一匹のミツバチから取れるハチミツって
スプーン一杯だそうで
そう考えると貴重な甘みなんですね
帰りに蜂蜜を仕入れて帰ってきました
数に限りがありますので
欲しい方はお早めに
『Santo Niño サントニーニョ』
https://www.facebook.com/santoninonyima